鸡头米(芡实)之五谷丰登金玉满堂

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最是江南秋八月,鸡头米赛蚌珠圆。
江南的秋,怎会少了水八仙。
鸡头米称为水中人参,具有固肾益精、补脾止泻和除湿止带。

用料  

青豆 100克
鸡头米 100克
甜玉米 50克
胡萝卜粒 100克
小金瓜 1个
3克
马铃薯淀粉 3克
15克

鸡头米(芡实)之五谷丰登金玉满堂的做法  

  1. 胡萝卜粒清蒸2分钟
    青豆开水焯下
    鸡头米开水焯下
    玉米粒备用
    金瓜对半切清干净,蒸熟备用。

    鸡头米(芡实)之五谷丰登金玉满堂的做法 步骤1
  2. 冷锅热油,爆炒青豆玉米粒→2分钟→鸡头米胡萝卜粒→1分钟→水淀粉→1分钟→盐。
    金瓜摆盘

    鸡头米(芡实)之五谷丰登金玉满堂的做法 步骤2

小贴士

有宝贝,所以不用任何添加剂(鸡精、耗油、瑶柱汁……)提鲜。
 

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该菜谱发布于 2020-09-29 12:04:35
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