一人食.粥米饭银耳汤一锅端(电压力锅版)

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这个方法主要是方便快捷,特别是银耳汤,肯定不如熬煮的粘稠好喝。

对口感味道有特别要求的,喜欢现吃现做的,换个菜谱吧!(认真脸)

我用的工具:
锅架         1个  20.7x3cm(直径x高)
骨瓷碗     1个  12.8x7cm(5寸)       
马克杯     1个  8.2x9cm  (直径x高)
马克杯     1个  7.5x8cm  (同上)
电压力锅 5L(22cm 带“预约”功能)


杯子:高度 ≤9.2cm
           直径 ≤8.3cm(银耳用)
           直径 ≤7.6cm(米饭用)
都需要加杯子本杯的厚度,符合尺寸的,基本都可以用。

1.没用过燃气高压锅、电饭煲,需要各位自行尝试。
2.需要在锅内浸泡,不适合温度高的季节/地区。

【注意】电压力锅的排气孔下面最好放碗,不要放马克杯,避免遮挡影响锅上汽。

用料  

粥: 5寸骨瓷碗
杂粮杂豆 50克
水/豆浆 250ml
坚果 适量(选用)
米饭: 马克杯7.5x8
杂粮杂豆 50克
适量
银耳汤: 马克杯8.2x9
银耳碎 适量
枸杞 2-3粒
红枣 0.5-1颗
莲子 2-3颗
冰糖碎 适量(选用)

一人食.粥米饭银耳汤一锅端(电压力锅版)的做法  

  1. 1.材料洗净,放入对应的碗和马克杯

    一人食.粥米饭银耳汤一锅端(电压力锅版)的做法 步骤1
  2. 2.电压力锅放入锅架,加水,把杯碗都放进去,选“杂粮饭”或者“豆/蹄筋”功能,预约相应时间就可以了。(记得预留“下汽”时间,不然又烫又需要等)

    一人食.粥米饭银耳汤一锅端(电压力锅版)的做法 步骤2

小贴士

1.我的银耳材料,都是提前准备多份,银耳碎泡发分装加料冷冻,每次直接拿一份放入马克杯,再加适量的水。
2.杂粮杂豆提前混合,节省时间。
3.照片里的粥,加的是豆浆(有豆渣)。
4.这个比较适合冬天,我一般晚上10-12点丢进锅里,早上6点做好。
5.每个杯碗都做米饭也可以,这样可以做三种不同的杂粮杂豆饭,做成冷冻饭,不用一周全吃一种杂粮杂豆饭。
 

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该菜谱发布于 2020-09-29 05:13:58
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