豪华韩式泡菜大酱汤
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stefaniehui
用料
豪华韩式泡菜大酱汤的做法
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准备食材: 西葫芦，土豆切片，大葱切段，大蒜切末，豆腐切块，准备好第二遍淘米的淘米水
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锅内下油，倒入大蒜，大葱和牛肉丝进行煸炒，待牛肉变色后，捞出牛肉丝备用，大蒜和大葱留在锅内
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锅内倒入淘米水，加入一大勺大酱，一大勺辣椒酱
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大火烧开
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锅内加入土豆，泡菜和年糕，继续炖煮
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待锅内汤继续烧开后，加入豆腐块，西葫芦片
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水再次烧开后加入金针菇，再把半熟的牛肉倒回锅中，水开后转中小火焖煮5分钟，待土豆熟透
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出锅
