低脂纯素❗️秋季润燥养颜😋~椰汁芋头南瓜煲

7.9 综合评分
23 人做过这道菜
每年中秋节前后,也是芋头上市时间,吃芋头的好时机。此时的芋头粉糯香俱全了,价格也便宜。今天分享的这道素口香甜的椰汁芋头南瓜芡实煲,清香的椰汁遇上粉糯的芋头和香甜的南瓜,加上营养丰富的芡实,特别适合秋天润燥养颜,也是一道健康好吃尤其受女性朋友喜爱的素食菜品。

用料  

新鲜芡实 1包
芋头 半个(小)
南瓜 一块(小)
椰汁 1瓶
冰糖 适量
适量

低脂纯素❗️秋季润燥养颜😋~椰汁芋头南瓜煲的做法  

  1. 芋头、南瓜洗净削皮切块待用;

    低脂纯素❗️秋季润燥养颜😋~椰汁芋头南瓜煲的做法 步骤1
  2. 锅里加入适量清水,先放入新鲜芡实;

    低脂纯素❗️秋季润燥养颜😋~椰汁芋头南瓜煲的做法 步骤2
  3. 水开煮约5分钟之后放入芋头和南瓜;

    低脂纯素❗️秋季润燥养颜😋~椰汁芋头南瓜煲的做法 步骤3
  4. 大概几分钟芋头煮熟变软,撇去浮沫;倒入一瓶椰汁,加入适量冰糖,煮开冰糖融化即可。

    低脂纯素❗️秋季润燥养颜😋~椰汁芋头南瓜煲的做法 步骤4
  5. 天气凉的时候,来一碗暖暖的甜汤喝起来很舒服啊!

    低脂纯素❗️秋季润燥养颜😋~椰汁芋头南瓜煲的做法 步骤5

小贴士

1.这道菜要用新鲜芡实,干芡实口感完全不一样;
2.椰汁也可以换成椰浆或者牛奶,口味可以按自己喜欢的来调整冰糖用量;
3.处理芋头时候建议戴上手套,芋头的分泌物可能会让皮肤过敏痒的哦!

参照这个菜谱,大家做出 24 作品

全部24个作品

 
该菜谱发布于 2020-09-27 21:30:16
4266 收藏


低脂纯素❗️秋季润燥养颜😋~椰汁芋头南瓜煲的答疑

  • Dora_哆哆  2020-12-18  
    1
    没有新鲜的芡实不放可以吗
    作者回复 2020-12-18  
    可以的,就是我们这边会一起搭配着吃
  • 奈何桥上等候千年_bsrc  2020-10-05  
    1
    芋头什么样子的都可以吗?小芋头可以吗
    作者回复 2020-10-07  
    可以的,不用切太小块,容易煮烂。
  • 三只小猪的美食家  2022-12-10  
    0
    怎么不说一下哪种椰汁?到底是饮料那种还是哪种呢?
  • 上传头像嗯  2020-11-13  
    0
    茨实哪里可以买新鲜的
  • 即使不喜欢也不要放弃  2020-09-27  
    0
    哇原来是芡实,看封面我以为是汤圆子🤣
    作者回复 2020-11-09  
    新鲜的芡实呢

以上留言由作者回复后显示