药膳乌鸡汤

第一步:备材料，淮山去皮切块，乌鸡要去皮处理（不然煲出来油霖霖），红枣枸杞和其他材料要分开装。

第二步:处理好的乌鸡，飞水去泡沫。锅里最好放一片姜和一勺料酒，能去腥。

第三步:捞出来，冷水清洗。这个过程不但能去泡沫也能去一点点油腻。

第四步:先把乌鸡、淮山、石斛和西洋参下锅，放入两大碗水。（水要根据材料适当调整）

第四步:电饭锅煲汤真方便，煲两小时即可，等到剩下一小时的时候，把剩下的材料（淮山、红枣枸杞、姜片）放下去。

第六步:两小时后，煲汤完成，电饭煲自动保温，放入适量的盐即可。

第七步:最后分享一下劳动成果-成品图，尝试一下，秋天第一啖靓汤，咦～不错嘛，满足。

妈妈再也不用担心我在外地没汤喝了。👌🏻