欲罢不能滴干锅•菜花
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人做过这道菜
Life生活家
小时候本不爱吃菜花，觉得少了些味道！不知什么时候吃过了干锅菜花后，便对这道菜欲罢不能了！学会了才知道！简单易学，好吃不贵！太下饭了！🤪
用料
欲罢不能滴干锅•菜花的做法
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菜花剪成小朵，清洗干净控干水分，撒入适量盐抓匀（将水分一定控干，盐让菜花更加爽脆好吃呦！🤓）
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大蒜（拍碎），小米辣（切小段），大葱（切葱花），青蒜（切断）
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五花肉切片放入碗中备用
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起锅烧油，油放的稍微宽写（多点的意思），六成油温，下入菜花，10秒钟即可捞出控油（判断这道菜是否好吃，就看是不是爽脆喽！😉）
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再起锅烧油，下入肉片煸炒变色后，再放入大蒜炒香
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下入小米辣，葱花翻炒
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放入菜花，翻炒几下
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沿锅边放入2勺酱油，2勺蒸鱼豉油（提前把酱油和蒸鱼豉油按一比一的比例调好，这步忘记拍照了😝）
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翻炒均匀即可出锅啦！😎
