茄子刀豆牛肉末

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用料  

牛肉末 200克
茄子 150克
刀豆 50克
A 咖喱粉 1大勺勺
A 盐 1/2小勺
A蒜姜末 各1/2小勺
100ml
橄榄油 1/2大勺

茄子刀豆牛肉末的做法  

  1. 茄子切小口,刀豆切2cm长度

  2. 平底锅加橄榄油,肉末强火炒致变色后,加入茄子和刀豆,翻炒后加入A调料和水

  3. 锅内水分少点,弱火煮5-7分钟

小贴士

冷藏3日,糖分2.9克,225
kcal
 
该菜谱发布于 2020-09-25 12:15:26
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