花儿馒头46

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有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!做花式面团要稍硬,此为一发馒头

用料  

中筋面粉
耐高糖酵母

花儿馒头46的做法  

  1. 5片4cm×4cm的面片

    花儿馒头46的做法 步骤1
  2. 对角线折叠,3个角捏合

    花儿馒头46的做法 步骤2
  3. 锐角与直角捏合

    花儿馒头46的做法 步骤3
  4. 两边捏好

    花儿馒头46的做法 步骤4
  5. 看动图手法

    花儿馒头46的做法 步骤5
  6. 把下方捏合

    花儿馒头46的做法 步骤6
  7. 这样紫捏

    花儿馒头46的做法 步骤7
  8. 最后把前后两端捏尖

    花儿馒头46的做法 步骤8
  9. 看动图手法

    花儿馒头46的做法 步骤9
  10. 来一组花瓣的完整手法

    花儿馒头46的做法 步骤10
  11. 一花瓣

    花儿馒头46的做法 步骤11
  12. 把花瓣放在烘焙纸上进行组合,如果觉得这样太散,可刷些水进行粘合。

    花儿馒头46的做法 步骤12
  13. 做小花朵,花儿步骤前两期做过。

    花儿馒头46的做法 步骤13
  14. 可看视频小花手法

    花儿馒头46的做法 步骤14
  15. 小花手法

    花儿馒头46的做法 步骤15
  16. 小花手法

    花儿馒头46的做法 步骤16
  17. 生胚

    花儿馒头46的做法 步骤17
  18. 小花可随意做

    花儿馒头46的做法 步骤18
  19. 小花手法

    花儿馒头46的做法 步骤19
  20. 好清新!

    花儿馒头46的做法 步骤20
  21. 锅内醒发至1.5倍大时,直接开中火蒸,水开计时8分钟

    花儿馒头46的做法 步骤21
  22. 关火再焖5分钟

    花儿馒头46的做法 步骤22
  23. 成品

    花儿馒头46的做法 步骤23
  24. 晚上做的,所以光线不好

    花儿馒头46的做法 步骤24
  25. 早上补拍

    花儿馒头46的做法 步骤25
  26. 成品

    花儿馒头46的做法 步骤26
  27. 成品

    花儿馒头46的做法 步骤27

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该菜谱发布于 2020-09-25 10:07:50
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