桂花糖,干桂花

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近段时间随处都是桂花香甜的气味,我也忍不住去釆集了一些,制作的过程溢满花香

用料  

桂花 400克
200克
2克

桂花糖,干桂花的做法  

  1. 树下轻摇,桂花雨就落下来了,香甜的气味围绕着你,釆花的过程都是甜的。

    桂花糖,干桂花的做法 步骤1
  2. 摘下的桂花去除花茎,花萼等杂质,是个精细活,不能着急。

    桂花糖,干桂花的做法 步骤2
  3. 朵朵花儿都是饱满的,颜值也出来了。水里加少许盐浸泡几分钟,冲洗几次晾干表面水分。

    桂花糖,干桂花的做法 步骤3
  4. 中间忘记拍照了,我用的200g桂花,冰糖白糖共200g加少量水熬化加入桂花熬制十多分钟,放凉冷藏,随时可取用。

    桂花糖,干桂花的做法 步骤4
  5. 另外200g,分次装盘,垫烘焙纸,微波炉70%火力,先设置3分钟。

    桂花糖,干桂花的做法 步骤5
  6. 烘烤两个3分钟后的样子

    桂花糖,干桂花的做法 步骤6
  7. 晾干水分,就是干桂花了!

    桂花糖,干桂花的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-09-24 17:08:54
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