两个鸡蛋加一大勺牛奶搅拌均匀,过滤下蛋液,备用。把芝士片放吐司片上面,然后用锯齿刀切掉吐司片的四个边边,吐司片和芝士片差不多大小就可以。在吐司片上抹核桃酱或者花生酱,再放上芝士片。
盖上另外一片吐司片。然后用锯齿刀把吐司片切四块,4片吐司片切好后可以得到8块西多士。不粘锅烧温热,放适量黄油,等黄油融化后,把切好的吐司块沾下鸡蛋液。
放不粘锅里中小火煎金黄色。
吐司块的四个边立起来,也煎至金黄色。
成品图
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