🔥快手早餐——十分钟懒人鸡蛋煎饼

7.7 综合评分
63 人做过这道菜
鸡蛋煎饼是用鸡蛋制作的一道小吃,老少皆宜。

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。

用料  

鸡蛋 4个
火腿 4片
小葱 2根
面粉 100克
凉开水 180克
黄豆酱(选自己喜欢吃的酱) 4勺

🔥快手早餐——十分钟懒人鸡蛋煎饼的做法  


  1. ❣️准备好所有食材
    ❣️火腿肠➕鸡蛋➕面粉➕水➕葱花➕豆瓣酱(自己喜欢吃的酱就好)
    ❣️火腿肠切成片

    🔥快手早餐——十分钟懒人鸡蛋煎饼的做法 步骤1
  2. ❣️火腿肠在锅里煎至两面金黄色,盛出备用

    🔥快手早餐——十分钟懒人鸡蛋煎饼的做法 步骤2

  3. ❣️面粉加入水后,搅拌成面糊糊

    🔥快手早餐——十分钟懒人鸡蛋煎饼的做法 步骤3
  4. ❣️起锅刷油,油热放一汤勺面糊,用勺子均匀晕开,摊成薄薄一层,中小火哦

    🔥快手早餐——十分钟懒人鸡蛋煎饼的做法 步骤4

  5. ❣️面糊表面颜色变深后,打上一个鸡蛋,

    ❣️用筷子搅拌鸡蛋,均匀晕满整个煎饼

    🔥快手早餐——十分钟懒人鸡蛋煎饼的做法 步骤5

  6. ❣️趁鸡蛋没有完全凝固,撒上葱花个芝麻

    ❣️然后等鸡蛋凝固了,翻面,抹上豆瓣酱(选自己喜欢吃的酱)

    🔥快手早餐——十分钟懒人鸡蛋煎饼的做法 步骤6

  7. ❣️放上煎好的火腿肠(也可以加上自己喜欢的其他的菜哦)
    ❣️沿一边卷起来就好啦

    🔥快手早餐——十分钟懒人鸡蛋煎饼的做法 步骤7

  8. ❣️香喷喷的鸡蛋煎饼,出锅啦

    🔥快手早餐——十分钟懒人鸡蛋煎饼的做法 步骤8

  9. ❣️营养均衡,简单好吃

    🔥快手早餐——十分钟懒人鸡蛋煎饼的做法 步骤9

  10. ❣️十分钟的时间,让你吃好喝好

    🔥快手早餐——十分钟懒人鸡蛋煎饼的做法 步骤10

  11. ❣️小伙伴们,动手做起来吧

    🔥快手早餐——十分钟懒人鸡蛋煎饼的做法 步骤11

小贴士

❣️面糊糊不能太稠也不能太稀哦

❣️鸡蛋液还没凝固就要撒上葱花芝麻

❣️全程中小火火

参照这个菜谱,大家做出 64 作品

全部64个作品

 

🔥快手早餐——十分钟懒人鸡蛋煎饼相关分类

该菜谱发布于 2020-09-23 15:43:25
15480 收藏


🔥快手早餐——十分钟懒人鸡蛋煎饼的答疑

  • 尘世之砂  2020-10-11  
    9
    面糊怎么做
    作者回复 2020-10-11  
    100克普通面粉➕180克凉白开
    面粉加水时早一边加水一边搅拌哦
  • allyx  2021-04-25  
    3
    这个量是做一个的分量吗?
    作者回复 2021-04-25  
    胃口大的事,反正两个差不多能吃饱
  • 戴鹿角的喵  2020-12-20  
    1
    为啥我的面糊糊下锅直接就凝固了,摊不开,摊的特别厚😀
    作者回复 2020-12-20  
    面糊糊太稠了
  • JYX001  2021-06-29  
    0
    需要4个鸡蛋吗?
    作者回复 2021-06-30  
    几个饼几个鸡蛋
  • 婧待花开_7d4s  2021-06-16  
    0
    为什么翻的时候会碎
    作者回复 2021-06-17  
    面糊太稀了应该是
  • 游戏红番茄  2021-06-12  
    0
    芝麻熟的生的?
    作者回复 2021-06-12  
    熟的
  • 看雨赏星空  2021-06-06  
    0
    为什么我的是软的?不成型
  • queenck  2021-05-28  
    0
    自制版煎饼果子😀
  • 贞贞姐喜欢美食  2021-06-05  
    0
    我煎葱花都是和面粉一起放的
    作者回复 2021-06-05  
    好像也是可以的😀
  • QQ空间用户_pe7ma  2021-06-02  
    0
    面粉用低筋粉可以吗
    作者回复 2021-06-03  
    可以啊

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