土豆肉末饭

7.5 综合评分
66 人做过这道菜
今天的肉末土豆丁拌饭太太好吃了吧.浓郁的汤汁包裹着米饭、大宝吃上一口停不下来了😘😘还一个劲的说、妈妈这拌饭太好吃了、再吃一盆都不够😋😋明天能不能再来一份呢😂

用料  

土豆 1个
肉末 200克
生抽 1勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
1茶匙
蒜末
淀粉 1勺
料酒 1勺
小米椒、葱花 适量
米饭 1碗

土豆肉末饭的做法  

  1. 肉末➕玉米淀粉1勺➕料酒1勺➕盐一点点抓均匀腌制一会待用

    土豆肉末饭的做法 步骤1
  2. 调酱汁:玉米淀粉1勺➕生抽1勺➕老抽1勺➕蚝油1勺➕盐1茶匙➕鸡精1茶匙➕半碗清水搅拌均匀待用.

    土豆肉末饭的做法 步骤2
  3. 土豆去皮切丁、锅入倒少许油放入土豆丁、小火煎一下两面金黄盛出待用、
    锅入少许油烧热放入蒜蓉爆香加入腌好的肉末翻炒至变色、倒入土豆丁翻炒片刻、倒入调好的酱汁、翻炒均匀、烧至汤汁浓稠即可

    土豆肉末饭的做法 步骤3
  4. 出锅放在米饭上面.撒上小米椒和葱花即可开动啦

    土豆肉末饭的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-09-21 13:04:09
22315 收藏


土豆肉末饭的答疑

  • 白鹿闻铃归  2020-11-03  
    6
    请问老抽可以不放吗
    作者回复 2020-11-03  
    可以
  • 飞儿图图  2020-10-12  
    2
    不放肉更好吃😀
    作者回复 2020-10-12  
    下次试试
  • 白鹿闻铃归  2020-11-03  
    1
    请问老抽可以不放吗
  • Mondoos_4o8d  2020-10-02  
    1
    请问土豆淀粉可以吗
    作者回复 2020-10-02  
    可以
  • 小白菜Sally  2020-09-30  
    1
    请问这是几人量呢
    作者回复 2020-10-01  
    两个人的
  • PaulWhite  2020-09-28  
    1
    看着不错有机会发作业
    作者回复 2020-09-29  
    😘😘
  • 墨宝宝123  2021-03-05  
    0
    肉沫怎么炒成一粒粒的?为啥我剁碎了一炒还是一坨啊
  • QQ空间用户_ztwy  2021-01-10  
    0
    请问小米椒可以不放吗
    作者回复 2021-01-11  
    可以
  • a太宰治_hby2  2020-10-03  
    0
    请问可以不放淀粉嘛?
    作者回复 2020-10-03  
    可以
  • 好好乖宝爱妈妈  2020-09-28  
    0
    这是真正的米饭小偷,全家都吃撑了
    作者回复 2020-09-29  
    😘😘

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