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水爆肚→牛百叶

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最简单的一道美味

用料  

香菜 几根
麻酱 三勺
辣椒油 一勺
牛百叶 250克
韭菜花 少许

水爆肚→牛百叶的做法  

  1. 新鲜的牛百叶反复洗干净，白色部位上的油撕掉。除理好放入水中浸泡备用。

    水爆肚→牛百叶的做法 步骤1

  2. 制做时取出稍控水

    水爆肚→牛百叶的做法 步骤2

  3. 顶刀切粗丝

    水爆肚→牛百叶的做法 步骤3

  4. 备香菜段

    水爆肚→牛百叶的做法 步骤4

  5. 麻酱调绸加盐备用

    水爆肚→牛百叶的做法 步骤5

  6. 水刚开下入

    水爆肚→牛百叶的做法 步骤6

  7. 稍停几秒微有弯曲出锅

    水爆肚→牛百叶的做法 步骤7

  8. 出锅稍控水入盘

    水爆肚→牛百叶的做法 步骤8

  9. 加麻酱辣油少许菲菜花即可

    水爆肚→牛百叶的做法 步骤9

小贴士

盐够口可不加菲菜花

上传你做的水爆肚→牛百叶

 
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该菜谱发布于 2020-09-21 10:44:07
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