因为剩下的蛋白有点多 小烤箱 温度不均匀 导致颜色深浅不一😀做甜品的装饰蛮好的#午餐•2020年11月8日#
2020-11-08
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蛋白3.5个，绵白糖58g+54g。烤箱中层和中下层上下火105℃ 60min。关烤箱门晾凉60min。 可做两烤盘。 后烤出焦糖色，刚刚好。蛋清香很浓。微微粘牙。但这个配方太甜了，又没有加柠檬汁（稳定蛋白），下次一定记得加点抹茶粉/奶粉...
2021-02-12
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翻车1：没有糖粉就没有加糖粉，而且本人不爱吃那么甜的。导致没法塑形 翻车2：直接烤焦了 第一次吃这玩意儿 好神奇，好像棉花糖呀！🤩
2023-07-10
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肚肚鸭
蛋蛋妈Lisa
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Candy栗子
垚垚hiii
用户5987_qj5
落尘尘尘
clightS
逊啦
想去山姆烤蛋糕
来自世界的恶意-1
京都門子
月满明夜
嵅CKQ
炸梨
达络
清清vs呦呦
