素咖喱南瓜盅

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用料  

土豆、胡萝卜、洋葱、南瓜、咖喱

素咖喱南瓜盅的做法  

  1. 给南瓜开盖 瓤用勺子挖空 瓜肉备用
    洋葱、土豆、胡萝卜洗净去皮、切块

  2. 油锅放油加热 下洋葱、土豆、胡萝卜
    炒到半熟即可 加水 加入挖出的南瓜肉

  3. 煮到沸腾 加入咖喱 转小火炖熟

  4. 最后一步大火收汤即可

小贴士

最怕一时疏忽糊底 炖煮期间勤搅动哦~

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