猪肝粥

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用料  

猪肝粥的做法  

  1. 猪肝切片(不要切的太薄),在水中清洗干净

  2. 猪肝片与生抽 黄酒 胡椒 糖 生粉 麻油拌匀,腌渍半小时(夏天放置冰箱内)

  3. 小锅煮粥,保持沸腾状态,倒入猪肝,搅拌20秒,马上关火。

小贴士

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