养颜补血老鸡汤

1 人做过这道菜
平时每次回家都能喝到老妈子的靓汤,看多了自己也会动手做一下,无论是做菜或汤,。
现在在异地他乡的,做一个平时妈妈做的汤,就感觉身在异地他乡,也能有一点家的温暖!

用料  

老鸡 五分一只
红枣 8颗
枸杞 适量
花生 50克
薏米 适量
芡实 适量
姜片 1片
适量克
料酒 1勺

养颜补血老鸡汤的做法  

  1. 步骤一:备材料,鸡肉,皮跟肉分离,我拿的是家里养的老鸡,比较肥,要皮肉分离,汤就不会太油。

    养颜补血老鸡汤的做法 步骤1
  2. 步骤二:把鸡肉飞水去泡沫,然后然后辅助材料,除了红枣枸杞,其他的一起下锅,我用的是电饭锅煲。

    养颜补血老鸡汤的做法 步骤2
  3. 步骤三:我设计了两小时煲汤时间,按下煲汤键,想干嘛就干嘛。到了剩下一小时的时候,就把红枣枸杞放下去了,继续煲,等它结束,放盐和一点点料酒,即可。

    养颜补血老鸡汤的做法 步骤3
  4. 步骤四:完美出锅,棒,我感觉我很棒,哈哈,妈妈不用担心我在外地喝不到汤啦!😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃

    养颜补血老鸡汤的做法 步骤4

小贴士

鸡肉,如果皮脂很多,就皮肉分离。
鸡肉飞水去泡沫。
红枣枸杞不要放太早。
红枣最好把它拧一下开来。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-09-18 12:50:13
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