薯片鸡排

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简介

从豆瓣看到的做法,稍微改变了下。烤出来的鸡排,确实没有炸的好吃,但是少油比较没有负罪感~

用料  

薯片鸡排的做法  

  1. 鸡胸肉用适量黑胡椒和盐腌半个小时至一个小时

  2. 用薯片发泄,把薯片捏碎,和面包屑混在一起(我做了差不多比例)

  3. 把腌好的鸡胸肉依次裹上面粉、鸡蛋、碎薯片跟面包屑的混合体

  4. 烤箱180度预热,烤25分钟左右。其间可以翻面一下

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