快手秘制叉烧
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人做过这道菜
酸辣玛奇朵
不闻人间烟火，但食人间美味 ！
用料
快手秘制叉烧的做法
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买回来的梅花肉，洗净，擦干水分。
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用叉子戳小洞方便入味。
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倒入料酒。
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加入蚝油2勺，盐少许， 味极鲜酱油少许
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加入黑胡椒碎
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加入叉烧酱。
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加入葱姜蒜。
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按摩揉搓5分钟
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放入冰箱冷藏6小时以上或隔夜
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预热空气炸锅185～190度，放入烤15分钟取出两面刷叉烧酱，在刷蜂蜜
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多刷两层上色好看，然后放回去继续烤15分钟. 金黄焦脆出炉，注意中间要翻面，注意温度，不要烤糊
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出炉，晾一会，切片装盘
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鲜嫩多汁…… 孩子超爱
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配米饭，配面条，下酒都是
不错的选择。
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我要开动啦……
小贴士
按肉的比例，掌握好叉烧酱和蚝油，盐的用量， 否则会咸， 注意火候温度，中途观察上色，不要烤糊 总共我烤了30分钟， 肉太厚可以片成几块，切记中间翻面！！
