孜然葱香双薯

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简介

土豆国的土豆最多最便宜。正好我最近也想吃~于是就买了枕头那么大包的背回家吃到地老天荒...

用料  

土豆 2个
红薯 半个
孜然粉 5g
生抽 一勺
半小勺
3条

孜然葱香双薯的做法  

  1. 切葱花~把葱白跟葱末分开。水烧热,土豆切块下蒸。红薯切片~

  2. 蒸好土豆之后,拿起。热锅下油。

  3. 放葱白炒香~然后下土豆略炒,放半碗水加红薯,煮。

  4. 煮的水差不多干拉,红薯也熟了的时候,加葱末。

  5. 略为翻炒几下,下盐,生抽,跟孜然粉。

  6. 再炒几下上碟!

小贴士

片状的红薯口感脆脆的跟土豆完全不一样哦!而且天然的甜味使这道菜味道更佳丰富了~ 当然的,大家也可以用糖代替~

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