青椒培根意面

3 人做过这道菜
得意的来得瑟完美成功的自制培根的哈哈哈哈哈~~煎培根的时候是香味缕缕的直扑我心啊!!好了说正经这个面口味比较中式,应该都吃的惯的,蛮好蛮香略偏椒盐味儿。

用料  

意大利面 1人份,通心管
青椒 1个
蘑菇 适量
培根 1片
适量
黑胡椒 适量
罗勒 适量,可选
蒜香橄榄油 蒜末+橄榄油

青椒培根意面的做法  

  1. 锅入水上灶烧上。青椒切丝,蘑菇切片,培根切小碎块待用。意面准备好。

    青椒培根意面的做法 步骤1
  2. 水沸后撒1茶匙盐入水,放入意面煮上。另取锅入蒜香橄榄油两匙中火略炒香,入培根煎至变色,入青椒小火慢煎至出椒香。

    青椒培根意面的做法 步骤2
  3. 入蘑菇、黑胡椒、罗勒、盐转中火炒至蘑菇变软,转小火保持。

    青椒培根意面的做法 步骤3
  4. 意面煮至离包装时间还有2分钟沥水捞出倒入炒锅炒匀装盘即可。

    青椒培根意面的做法 步骤4

小贴士

1、蒜香橄榄油可以用蒜末+橄榄油直接代替。但推荐平时备在那,制法:https://www.xiachufang.com/recipe/1055390/
2、自制培根见这里:https://www.xiachufang.com/recipe/1059138/
3、出锅前尝下味道,根据个人口味酌量加调料~

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2012-09-03 22:24:53
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