牛骨汤

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用料  

牛骨 约1000克
党参 10克
枸杞 8克
桂圆 10克
大红枣 3颗
当归 3片
适量
鸡精 适量(不吃可以不放)

牛骨汤的做法  

  1. 牛骨加水加点料酒煮沸去血水

    牛骨汤的做法 步骤1
  2. 煮好后捞出洗干净

    牛骨汤的做法 步骤2
  3. 把枸杞党参当归片洗干净,除了盐和鸡精外,其他的跟牛骨一起扔到电炖锅里面(可以加几滴醋进去,我家没有了所以没有放)

    牛骨汤的做法 步骤3
  4. 我是直接调到筋骨汤去炖的!这个汤最少都要炖三个小时以上

    牛骨汤的做法 步骤4
  5. 汤好了,加入适量的盐和鸡精就可以开吃了!(我们家的红枣是即食的,所以汤的颜色相对来说比较红)

    牛骨汤的做法 步骤5

小贴士

药材要洗干净
红枣要去核
 
该菜谱发布于 2020-09-17 16:52:42
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