炸糖糕

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简介

典型南方小吃,当做早饭非常的合适,俺这次给儿子配的是牛奶鸡蛋小米粥,很营养的一餐哦吼吼\(^o^)/~

用料  

皮:牛奶 适量
面粉 半斤
馅儿:白糖 半斤
芝麻 三两
花生油 适量

炸糖糕的做法  

  1. 牛奶煮沸,加入面粉搅拌成团,尽量软一些,手沾油将面揉透,醒一小时备用

  2. 糖,面粉,芝麻加适量油混合至不粘手很容易成团即可

  3. 取适量皮包入馅儿,一定要包紧,皮稍厚些,否则会露馅溅油,油温180度炸制,稍上色捞出即可

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