先把鸡蛋打入碗中,放入一勺料酒,几颗盐,打散。起锅烧油,把鸡蛋倒进油锅炒熟,盛出备用。
锅不用洗,再加一点点油,倒入青豆玉米胡萝卜丁翻炒至断生,加入王中王,这时候就可以加盐了,再放入米饭翻炒。倒入生抽和鸡蛋还有一勺料酒继续翻炒,再尝咸淡。
最后加入葱花就可以出锅啦!
上传你做的零失败快手五彩炒饭