小儿四物汤

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小朋友和老人脾胃弱,湿气重可以煲这款汤喝,喝一段时间宝宝胃口会好些。

用料  

茯苓 适量
瘦肉、骨头皆可 适量
芡实 适量
莲子 适量
淮山(最好就是鲜淮山) 适量
两片

小儿四物汤的做法  

  1. 把所有的汤料都用清水洗干净,放入炖盅里,莲子是去了芯的!淮山可以用铁棍山药,削皮切块

    小儿四物汤的做法 步骤1
  2. 把切好的瘦肉放进去,加两片姜,我这次是蒸汤、不是炖汤!隔水蒸半个小时搞定!最后加点盐。

    小儿四物汤的做法 步骤2
  3. 这是蒸好的汤,比较清甜。原相机图片没这么漂亮😃

    小儿四物汤的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-09-16 14:09:31
532 收藏


小儿四物汤的答疑

  • 鱼啵麻麻  2021-06-20  
    0
    不锈钢盆子蒸?
    作者回复 2021-07-04  
    我蒸汤是用这个盆子蒸的
  • qqlyq  2021-06-28  
    0
    蒸半小时可以了?能熟吗?
    作者回复 2021-07-04  
    肉是切片的,半小时熟透了

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