酥脆蛋卷

酥脆蛋卷的答疑

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  华华杰杰_7uc1  2020-09-28  

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  你好，平底锅如何操作
  
  作者回复 2020-09-28  

  倒入一勺面糊，拿一张油纸盖在上面，拿个平底的盆按压下去成一张薄饼状，饼熟了趁热卷起来
  
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  喜欢烘焙手机用户2607_16z  2021-01-18  

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  平底锅，那有那么薄
  作者回复 2021-01-18  

  用油纸压在面糊上，再拿个同等大小的东西压一下就摊开了
  
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  华华杰杰_7uc1  2020-10-03  

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  改天试试
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  小红脸嫲嫲  2021-01-18  

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  什么蛋卷机呀
  作者回复 2021-01-18  

  某宝很多，不贵
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  我有肉肉我不怕_19rj  2022-01-03  

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  白砂糖可以吗
  作者回复 2022-01-12  

  可以啊
  
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  1178_7n12  2021-08-20  

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  做华夫饼的盘子可以做蛋卷嘛
  作者回复 2021-08-21  

  不可以，平底的可以
  
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  刀枪不入的阿方  2021-08-20  

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  如果想做配方的两倍量，是不是直接在这个配方的基础上把所有原材料的量×2
  作者回复 2021-08-21  

  对的
  
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  大端儿  2021-05-09  

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  我的卷不起来 怕软了没焦 脆了又不行
  作者回复 2021-05-09  

  卷的时候要快，比较烫手，慢了就凉了脆了卷不起来
  
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  紫梦鸢  2021-03-08  

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  孩子的辅食油可以吗？另外小宝宝吃不加糖做的出来么
  作者回复 2021-03-09  

  可以，加一点点糖吧，不然不好吃
  
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  娴妈1  2021-03-05  

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  打发到什么程度
  作者回复 2021-03-05  

  打均匀就好，稍微有点发起来