咖啡酱全麦酒酿松饼【健康小食】

9.0 综合评分
72 人做过这道菜
一直想写的一个食谱,做法已经录视频了,vlog等我剪辑完就发。
咖啡酸奶酒酿的搭配一直是饮品,这次拿来做酱,g7的黑咖啡粉味道比较浓,也会苦一点,但是很香,所以配甜酒酿松饼➕甜水果很合适!味道特别又好吃!
推荐搭配奇异果!是因为熟奇异果有一股酒香气!可以试试!

用料  

松饼酱
酒酿 1勺
g7黑咖啡粉 0.5-1g
脱水酸奶 2勺
松饼体
鸡蛋 60g
牛奶 25克
醪糟米 40g
香草精 1g
全麦粉 30克
泡打粉 2克
肉桂粉 1g

咖啡酱全麦酒酿松饼【健康小食】的做法  

  1. 鸡蛋去皮60g左右,牛奶25g,米婆婆的酒酿只要米40g,香草精1g,肉桂粉1g,蛋抽混合均匀。

    咖啡酱全麦酒酿松饼【健康小食】的做法 步骤1
  2. 倒入30g全麦粉,2g泡打粉,混合。放旁边静置十分钟。

    咖啡酱全麦酒酿松饼【健康小食】的做法 步骤2
  3. 加热平底锅,或者和我一样用的摩飞的六圆盘。热后倒入酒酿松饼液。

    咖啡酱全麦酒酿松饼【健康小食】的做法 步骤3
  4. 小火加热至中间大泡泡破就可以翻面,再煎另一面一小会儿就可以了。

  5. 咖啡酒酿酱:两勺脱水酸奶(希腊酸奶),0.5-1g中原g7黑咖啡粉,一勺酒酿汁和米,混合即可。(怕苦的少发咖啡粉,按需加减)

  6. 松饼淋酱切入水果,就可以了。

    咖啡酱全麦酒酿松饼【健康小食】的做法 步骤6

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咖啡酱全麦酒酿松饼【健康小食】相关分类

该菜谱发布于 2020-09-15 08:51:48
956 收藏


咖啡酱全麦酒酿松饼【健康小食】的答疑

  • 拥抱温暖的温颜曦  2021-02-01  
    0
    这量大概可以做几个吖
    作者回复 2021-02-01  
    一人食的量不记得,图上几个就几个
  • 惠哥是少女吖  2020-10-28  
    0
    有一天我也要做!!!!!!!!
    作者回复 2020-10-28  
    我中午去买了酒酿!正好还打折哈哈哈哈
  • 你乖得遭不住  2020-10-23  
    0
    可以做好了 隔夜 第二天早上煎吗
  • freddda  2020-10-14  
    0
    直接用华夫饼机器两面同时加热可以吗
    作者回复 2020-10-14  
    也可以应该,但是这个比松饼液体稍微稀了一点
  • freddda  2020-10-11  
    0
    上次做,一勺用了个大勺子,咖啡粉用了6号三顿半,酸奶酱简直又酸又苦,车祸现场
  • 喵鱼鱼吃饱了  2020-09-20  
    0
    请问松饼可以用烤箱烤吗
    作者回复 2020-09-20  
    不可以
  • supers郭郭  2020-09-20  
    0
    可以用电饼铛做成华夫饼来吃吧
    作者回复 2020-09-20  
    嗯可以
  • freddda  2020-09-16  
    0
    松饼可以多做点冷冻保存吗,我简直太懒了
    作者回复 2020-09-16  
    好像也可以
  • Tina_G  2020-09-15  
    0
    终于又能安排上酒酿了!!
    作者回复 2020-09-15  
    哈哈哈是!
  • 二分宥七  2020-09-15  
    0
    咖啡重度爱好者表示很可
    作者回复 2020-09-15  
    非常可!

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