超级下饭的蒜蓉金针菇!好吃到爆

8.1 综合评分
1472 人做过这道菜
👉蒜香浓郁,比肉还好吃,而且超下饭~蒜蓉金针菇!清爽不油腻,做法简单,十分钟就能做好!每次做这道菜,我儿子都可以吃两碗米饭🍚

用料  

金针菇 1捆
5瓣
生抽 2勺
蚝油 1勺
半勺
2克
小米辣 2个
1根
蒸鱼鼓油 1勺

超级下饭的蒜蓉金针菇!好吃到爆的做法  

  1. 金针菇洗干净去根,掰小朵摆盘子里

    超级下饭的蒜蓉金针菇!好吃到爆的做法 步骤1
  2. 小米辣切圈。葱切花

    超级下饭的蒜蓉金针菇!好吃到爆的做法 步骤2
  3. 蒜打成蒜蓉

    超级下饭的蒜蓉金针菇!好吃到爆的做法 步骤3
  4. 起锅热油爆香蒜末和辣椒

    超级下饭的蒜蓉金针菇!好吃到爆的做法 步骤4
  5. 加入一小勺盐

    超级下饭的蒜蓉金针菇!好吃到爆的做法 步骤5
  6. 半勺白糖

    超级下饭的蒜蓉金针菇!好吃到爆的做法 步骤6
  7. 两勺生抽

    超级下饭的蒜蓉金针菇!好吃到爆的做法 步骤7
  8. 一勺蚝油

    超级下饭的蒜蓉金针菇!好吃到爆的做法 步骤8
  9. 翻炒均匀

    超级下饭的蒜蓉金针菇!好吃到爆的做法 步骤9
  10. 浇在金针菇上

    超级下饭的蒜蓉金针菇!好吃到爆的做法 步骤10
  11. 大火蒸8分钟

    超级下饭的蒜蓉金针菇!好吃到爆的做法 步骤11
  12. 出锅后淋上一勺蒸鱼鼓油,撒上葱花即可

    超级下饭的蒜蓉金针菇!好吃到爆的做法 步骤12
  13. 好吃又美味!

    超级下饭的蒜蓉金针菇!好吃到爆的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2020-09-14 22:18:21
218565 收藏


超级下饭的蒜蓉金针菇!好吃到爆的答疑

  • 逍遥熙  2020-09-19  
    194
    我的料和你基本一模一样,不同的是我把金针菇焯水一分钟码好,把你那样的酱汁直接淋到金针菇上,更快捷,一样好吃到爆下饭。😀
  • 萍子乖乖呀  2020-09-24  
    122
    底下放点粉丝更好吃
    作者回复 2020-09-24  
    是的。
  • 我在减肥哈哈_hdt6  2020-09-17  
    58
    金针菇生的哈?金针菇生的?
  • 4901_yq46  2020-09-26  
    46
    吓死我了我还以为是是生的😀
  • 哎呦我的天_dht2  2021-10-20  
    18
    蒜蓉糊了
    作者回复 2021-10-20  
    😂😂😂
  • 刘公子阿_tjvf  2020-09-16  
    15
    没有蒸鱼鼓油可以用什么代替
    作者回复 2020-09-16  
    可以不加
  • 286000  2021-04-02  
    9
    蒸好了会不会有很多汽水?要不要盖保鲜膜?
    作者回复 2021-04-03  
    要盖保鲜膜
  • 爱读书的胖子哥  2022-03-30  
    7
    冷水上锅蒸8分钟,还是水开上锅蒸?
    作者回复 2022-03-31  
    冷水就行了
  • babyblue618  2021-02-05  
    5
    蒸完出好多水,怎么办?
    作者回复 2021-02-05  
    是的
  • 松松的宝贝_eop8  2020-11-28  
    5
    蒸鱼豉油不放用什么代替比较好
    作者回复 2020-11-28  
    生抽

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