月饼到底可以有多柔软，经典配方，蛋月烧～松软蛋糕体

月饼到底可以有多柔软，经典配方，蛋月烧～松软蛋糕体的答疑

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  XiaoYuer-小鱼儿  2020-09-17  

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  请问方子里的糖浆是转化糖浆还是麦芽糖浆？谢谢
  作者回复 2020-09-21  

  月饼转化糖浆
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  喜欢做饭的包包  2020-09-15  

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  我刚才试着做 面团特别特别稀软 放在烤盘上都塌了 是正常的吗 还是一定要放在马芬盘里呀
  作者回复 2020-09-15  

  放在模具里呀，不然没办法整形
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  超范儿  2020-09-26  

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  请教一下做过的朋友们，这一份的料能做多少克的多少个？
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  冠宇妈妈喜欢烤东西  2020-09-16  

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  是什么糖浆
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  爱做饭的马太  2020-09-20  

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  你这个成品明明使用磨具做的
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  猪仔信  2021-08-24  

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  亲们，不放泡打粉有什么影响吗
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  爱简单的佳佳  2020-09-14  

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  这个豆沙看着好安逸，是自己做的还是买的成品，自己做的麻烦告知一下流程，成品是哪一款，谢谢！
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  枳杋  2021-08-20  

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  这个不放在麦芬的模具里，就直接用月饼模子按完直接烤可以吗
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  Hong427  2021-09-26  

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  转化糖浆可以用枫糖浆代替吗？
  
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  彭莉萍  2020-09-27  

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  步骤里面有软化粉，老师这个是什么东西呢？
  作者回复 2020-09-28  

  可不放