冰糖雪梨

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简介

冰糖雪梨能清热止渴,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。

用料  

梨子 1个
冰糖(根据个人口味) 4—6块
蜂蜜(根据个人口味) 2小勺

冰糖雪梨的做法  

  1. 将梨子削皮,横向切开小部分,当做盖儿。

  2. 将梨核挖去,根据个人口味放入冰糖4—6块。把上半部分盖儿放上。

  3. 放入深口容器中,上锅蒸,15分钟(根据个人口味,时间长了不脆。)

  4. 关火,取出 。根据个人口味撒入蜂蜜,完成。

小贴士

我觉得最麻烦的就是去核。用勺子和刀子弄啊弄的。

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