片这2条鱼花了我30分钟，主要是菜场不给片。加料酒、酱油、姜丝、生粉腌起来，腌个20分钟。
锅中下油，油可以多点，加入酸菜包炒香，能闻到酸菜浓烈的味道。
加入鱼头鱼骨翻炒，炒熟。
加入抹过鱼的水，大火煮开。再加入鱼片，烫2到3分钟。
装盘上菜。
上传你做的快手酸菜鱼
Mc无话不说
