蒋庄村的葱花面条(葱油面,清汤面,胜在简单啊)

4 人做过这道菜
来源于我出生的那个平原小村——蒋庄村,妈妈的味道,记忆中的味道。

早晚餐都适合啊。😊

蒋庄村的老乡说:“蛋儿,今儿黑咱就烧碗葱花儿面条,你说中不中?”
“中啊!妈,咋不中?!也不咋饿,就这都中,可美,吃不饱还有蒸馍哩。”

用料  

面条 一小把
小葱 一根
香油

蒋庄村的葱花面条(葱油面,清汤面,胜在简单啊)的做法  

  1. 腌葱花儿——小葱切花儿,放入盐和小磨香油、一点凉拌生抽,腌上。

    蒋庄村的葱花面条(葱油面,清汤面,胜在简单啊)的做法 步骤1
  2. 煮面条——龙须面煮熟。
    妈妈做的是自己擀的、切得很细的鲜面条,更软乎。

    蒋庄村的葱花面条(葱油面,清汤面,胜在简单啊)的做法 步骤2
  3. 端起锅,连汤带面条倒进碗里,搅匀,成了。
    葱花和香油的香气都被激发出来了。

    适合早晚餐,还不错啊。

    蒋庄村的葱花面条(葱油面,清汤面,胜在简单啊)的做法 步骤3

小贴士

妈妈做的是连生抽都不放的啊,自己擀的面条自有一缕白面的清香,和葱香、油香。
柔和,小宝宝也喜欢吃。冬天可放点切碎的菠菜。幼儿时期的王小喵吃过的。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

蒋庄村的葱花面条(葱油面,清汤面,胜在简单啊)相关分类

该菜谱发布于 2020-09-12 20:21:42
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蒋庄村的葱花面条(葱油面,清汤面,胜在简单啊)的答疑

  • 听有风声  2023-04-27  
    1
    老乡哎,好近😄我试一下会不会做的挺好😬老乡教的就是和别人教的不一样,近乎,老家的味道,嘿嘿
    作者回复 2023-05-22  
    🤔
  • Rayshine  2021-04-24  
    0
    哪里的蒋庄,感觉是老乡
    作者回复 2021-04-24  
    哈,河南
  • 今夕何夕_cf05  2020-09-16  
    0
    我家小宝特别喜欢吃!👍👍👍👍
    作者回复 2020-09-16  
    好开心🌺

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