茶叶蛋
0
人做过这道菜
田女士红烧牛肉面
用料
茶叶蛋的做法
-
首先要把鸡蛋都仔细清洗一下，茶叶蛋制作过程都是不去皮来煮，后面还要浸泡，所以最开始要把蛋洗干净
-
准备好各种香料、冰糖和茶叶，茶叶不放在茶包直接扔进水里煮也是可以的
-
冷水煮蛋
-
倒入茶叶、香料和各种调料
-
加盖煮15分钟
-
鸡蛋煮好稍微晾凉一些，拿一个小勺把鸡蛋蛋壳逐个敲碎
-
敲好的鸡蛋和煮蛋的汤汁一起转入干净的容器，放入冰箱浸泡至少12个小时
-
第二天开始基本就是随吃随取，拨开蛋壳
-
花纹很明显，鸡蛋也已经完全入味
-
欢迎你们来这些地方找我👆
