盐焗花螺砂锅版

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超级无敌简单的一道海鲜

用料  

花螺小个 两斤
大盐 大包的1.5包

盐焗花螺砂锅版的做法  

  1. 砂锅烘干加入准备好的盐,中火炒到有点温度

    盐焗花螺砂锅版的做法 步骤1
  2. 把洗净晾干水的花螺尖朝下插进炒温的盐里面摆平整

    盐焗花螺砂锅版的做法 步骤2
  3. 盖上锅盖大火煮8分钟,时间到关火不要动它,闷里面十分钟会更香更入味哦。

    盐焗花螺砂锅版的做法 步骤3
  4. 开盖就可以直接吃啦,很美味又很简单的操作。

    盐焗花螺砂锅版的做法 步骤4

小贴士

砂锅要准备不要太大,因为盐一定要够厚,不然会粘锅哦。 不需要加水,一定要干,有水的话花螺会粘很多盐。  花螺买回来要提前洗干净晾干水,如果时间太紧张可以用厨房纸巾吸干水分。
 

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该菜谱发布于 2020-09-11 19:03:13
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盐焗花螺砂锅版的答疑

  • 米奇_m9qa  2021-07-23  
    2
    亲,花螺要不要象田螺一样去掉尖尖?
    作者回复 2021-07-25  
    不用哦,洗干净就好啦
  • 秦梁平  2021-09-11  
    0
    亲,我做的时候砂锅裂了,请问怎么可以安全保险?
    作者回复 2021-10-03  
    这个我不太懂哦

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