1.处理好虾仁，因为我还买的新鲜虾不好剥壳，我稍微用热水烫了一下，加入了姜和白葡萄酒去腥
2.剥好的虾，加入黑胡椒，白葡萄酒腌制10分钟左右
3.用小勺处理好哈密瓜，挖成球形更好看，工具淘宝上有买的
4.锅中放入少量的油，虾仁因为已经烫过，所以煎到微微变焦就可以，然后放入哈密瓜快速翻炒，加入鸡粉，少量的盐调味，最好装盘撒点葱花点缀
上传你做的哈密瓜球炒虾仁
Fei糖
