红萝卜肉末酿香菇

3 人做过这道菜
今天中午给我们家哥哥做的红萝卜肉末酿香菇,哥哥一口气吃了好几个

用料  

新鲜香菇 12朵
鸡蛋 1个
豆腐 1小块(也可以不加)
红萝卜 适量大概三分之一跟那样
猪肉 150克左右
蚝油/生抽/盐 适量(根据个人口味)
料酒 1小半勺
生粉 1小勺

红萝卜肉末酿香菇的做法  

  1. 把肉末红萝卜鸡蛋豆腐一起抓均匀,腌15分钟左右。

    红萝卜肉末酿香菇的做法 步骤1
  2. 香菇洗干净,把腌好的肉末放到香菇里,冷水开火蒸,蒸20分钟左右。

    红萝卜肉末酿香菇的做法 步骤2
  3. 蒸好后把里面的汁倒出来,倒入锅里生粉加水倒进去煮开,如果觉得不够咸的话这时可以在汁里加些酱油。然后把勾芡好的汁淋在香菇上再撒上葱花就可以了

    红萝卜肉末酿香菇的做法 步骤3
  4. (^_^)

    红萝卜肉末酿香菇的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

红萝卜肉末酿香菇相关分类

该菜谱发布于 2020-09-11 14:27:24
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红萝卜肉末酿香菇的答疑

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