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香菇炖鸡腿

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-喵小懒-的厨房  -喵小懒-
简单又好吃的香菇炖鸡腿
超级下饭
有了它 一锅搞定
😍

用料  

鸡腿 适量
香菇 适量
葱姜蒜 适量
料酒 1勺
冰糖 适量
八角 2个
干辣椒 5个
酱油 1勺
白酒 1勺
青红辣椒 适量

香菇炖鸡腿的做法  

  1. 剁好的鸡腿冷水下锅

    香菇炖鸡腿的做法 步骤1

  2. 加入姜片 料酒
    煮出血沫 捞出洗净

    香菇炖鸡腿的做法 步骤2

  3. 锅中放油 加入冰糖 炒至出枣红色

    香菇炖鸡腿的做法 步骤3

  4. 加入鸡腿翻遍均匀
    加入葱姜蒜 八角 干辣椒 酱油 白酒
    加水炖15分钟

    香菇炖鸡腿的做法 步骤4

  5. 15分钟后加入1勺盐
    加入香菇炖10分钟

    香菇炖鸡腿的做法 步骤5

  6. 加入青红辣椒就可以了

    香菇炖鸡腿的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 13 作品

全部13个作品

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香菇炖鸡腿相关分类

家常菜 快手菜 下饭菜 香菇炖鸡腿 炖鸡腿 土豆香菇炖鸡腿 高压锅炖鸡腿 土豆炖鸡腿
随便看看
该菜谱发布于 2020-09-10 19:42:48
2775 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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香菇炖鸡腿的答疑

  • 居居的夫人(下厨房)
    居居的夫人  2022-01-28  
    2 赞
    没有白酒，料酒行不行，或者不放行吗
    作者回复 2022-02-16  
    可以的
  • 小宁吃货_p8e3(下厨房)
    小宁吃货_p8e3  2021-07-11  
    0 赞
    干香菇要泡多久呢

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