蒜香面包

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简介

春天了,病毒细菌格外猖狂,现在居然又出现了甲型H1N1病毒(“猪流感”),那咱就吃点大蒜吧,杀杀菌,自我免疫下。当面包还未出炉时,香味就从充斥着整个厨房,引得正在玩游戏的妈妈从房间来到厨房,一个劲的问,“又做啥好吃的了?”出炉!迫不及待的让妈妈尝尝,外酥内软,一吃就让人无法停下,奈何一个吐司只能做四个,只得奋起再战!
早餐嘛,来一条蒜香面包,再配上一杯豆浆,这营养,这美味,无敌啊,不过这热量实在不容小觑,早餐疯狂下就可以了,别的时间还是要忍住啊,哈哈哈~~~

用料  

白吐司 1个
去皮大蒜 30克
黄油 60克
1/4小匙
1/2小匙

蒜香面包的做法  

  1. 去皮大蒜制成蒜蓉

  2. 黄油室温软化后,加入蒜蓉、盐、糖,拌匀,即成蒜香奶油,备用

  3. 将白吐司各面表皮切掉

  4. 对半切开

  5. 取一半,再对半切开,成四条面包块

  6. 将蒜香奶油均匀的抹在面包块的一面

  7. 抹了蒜香奶油的一面朝下置于烤盘上,再依次将每个面都均匀的抹上薄薄的蒜香奶油

  8. 烤箱预热,175度,中层,上下火,约20~25分钟,至面包表面金黄即可

小贴士

1、可在蒜香奶油中加入1小匙的西洋香菜,拌匀,感觉味道更加突出
2、面包块的大小自行掌握,时间也根据面包块的大小进行调整
3、吐司可以根据自己的口味选择

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