海底椰菊花茅根雪梨🍐膏

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清热解毒又润肺 适合那些老上火又不爱喝凉茶的人,说的就是我家LG🤣

用料  

海底椰 40克
菊花 30克
雪梨 2个
新鲜茅根/干茅根 50克
芦根 20克
无花果干 3个(可不放)
南杏北杏 15克(可不放)
麦冬 2~3颗(可不放)
白凉粉 70克
3.5升
冰糖/黄糖 适量

海底椰菊花茅根雪梨🍐膏的做法  

  1. 1、准备好食材,把茅根、海底椰、菊花、芦根、无花果干用水泡10~20分钟,雪梨削皮去芯切小块(也可以不去皮)

    2.食材泡好后把水倒掉,取一个锅倒入3500ml的纯净水,放入所有食材(除糖和凉粉外)大火烧开后转小火慢熬1个小时后关火

    3.隔渣取水,加入适量的冰糖/黄糖,搅匀

    4.取一大半碗的隔好渣的汁放凉后放入70克的白凉粉搅拌融化,倒回过滤好的雪梨汁里,重新开大火烧开即可。(煮的时候要时不时搅拌一下)

    海底椰菊花茅根雪梨🍐膏的做法 步骤1
  2. 1、等汤汁放凉一点就要开始装瓶了,别放太凉了,太凉的话就会凝固了就不好装瓶了。(瓶子必须要用耐高温的)

    2、装好瓶后待凉,送进冰箱,第二天起来就可以吃啦! 吃的时候加一个奶油球,味道会更好哦😁,没有的也可以加少许炼奶

    海底椰菊花茅根雪梨🍐膏的做法 步骤2
  3. 晒个成品🥰  超好喝的!

    海底椰菊花茅根雪梨🍐膏的做法 步骤3

小贴士

糖我用的是黄糖砖🧱 就是长条的那种,放了120克(每个人合适的甜度都不一样,自己看着放就好)
 

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该菜谱发布于 2020-09-09 00:08:54
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