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小美版转化糖浆

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把熬做月饼必备的转化糖浆交给小美，妥妥的[强]

用料  

水 250克
细砂糖 500克
柠檬汁 50克

小美版转化糖浆的做法  

  1. 水放进主锅，设定5分钟/100度/速度1烧水（tm6直接用烧水模式），水开后把白糖放进主锅，设定60分钟/V健/速度2熬煮。时间到倒入柠檬汁，再设定30分钟/V健/速度2熬，全程不用盖量杯盖，熬至琥珀色即可。装瓶一周后用更佳。

    小美版转化糖浆的做法 步骤1

  2. 颜色就是这样子

    小美版转化糖浆的做法 步骤2

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

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小美版转化糖浆相关分类

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该菜谱发布于 2020-09-08 20:27:21
253 收藏
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小美版转化糖浆的答疑

  • Lightsnow_4jxn(下厨房)
    Lightsnow_4jxn  2021-11-13  
    0 赞
    这个可以做月饼？
    作者回复 2021-11-13  
    就要这个

以上留言由作者回复后显示

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