鸡腿肉剔骨洗净
加入料酒,生抽,黑胡椒,白胡椒,姜片,盐,香油,淀粉,搅拌均匀,腌制15-25分钟。
锅中加油,油热后放入腌制好的鸡腿肉。
鸡腿肉煎制金黄色,捞出备用,锅底留底油。
加入芝士后将鸡肉平铺于芝士上(马苏里拉芝士碎就可以,也可以用芝士片)这个过程超级香!!!
芝士煎出脆皮后翻面(我翻失败了!)继续煎出脆皮
两边都煎出脆皮后就可以出锅了,你就得到了一份超级好吃的芝士脆皮鸡!!!
上传你做的奶香奶香的芝士脆皮鸡