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龙利鱼馅的水煎包

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春梅64的厨房  春梅64

用料  

面粉 300克
盐 3克
水 100克
酵母 3克
糖 20克
牛奶 50克
馅料
龙利鱼 半条
猪肉馅 鱼肉的1/3
姜末 若干克
葱花 若干克
木耳 几朵
干香菇 几朵
香油 一勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
盐 若干克
黑胡椒粉 1-2克

龙利鱼馅的水煎包的做法  

  1. 鱼肉和姜末葱花，生抽一起用绞肉机搅碎，加入香油猪肉末蚝油等调味料

    龙利鱼馅的水煎包的做法 步骤1

  2. 面皮的材料放入和面机揉成光滑面团，醒15分钟，下剂擀皮

    龙利鱼馅的水煎包的做法 步骤2

  3. 包成包子，平底锅中加油少许放入包子，小火几分钟后加水，水量到包子的1/4处，加盖中小火煎至包子底部焦黄，包子上部无生面即可

    龙利鱼馅的水煎包的做法 步骤3

上传你做的龙利鱼馅的水煎包

 

龙利鱼馅的水煎包相关分类

包子 煎
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该菜谱发布于 2020-09-06 17:08:39
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