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菱角扇骨甜汤

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悦悦5959的厨房  悦悦5959
潮汕话叫莲角，小时候爸爸经常买来煮熟掰着吃，煮汤也都是放白糖的，这样的汤不一样的味道，不信你来试试看

用料  

菱角 200克
扇骨 3块
白糖 3小勺

菱角扇骨甜汤的做法  

  1. 超市购入一小盒菱角，我买的是带壳的，外面那种剥壳好的有放防腐剂

    菱角扇骨甜汤的做法 步骤1

  2. 菱角去壳备用

    菱角扇骨甜汤的做法 步骤2

  3. 洗干净，焯水

    菱角扇骨甜汤的做法 步骤3

  4. 扇骨洗干净，焯水

    菱角扇骨甜汤的做法 步骤4

  5. 把焯水好的菱角、扇骨放高压锅，大火煮开后转中火再煮10分钟即可关火，开盖后大火煮两分钟，下白糖3小勺，就可以喝啦

    菱角扇骨甜汤的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-09-06 00:00:53
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