五彩鱼*花儿馒头42
1
人做过这道菜
_cnh1
此菜谱不作教程用，不准转载！
有基础喜欢此花式者，仅作为参考！非专业，自娱！不回复，不喜勿喷！做花式面团要稍硬，此为一发馒头！
完整视频发在下方作品里！
有厨友说做得像小鱼儿，那我就给这道菜谱取个好听点滴，叫五彩鱼吧😄
有基础喜欢此花式者，仅作为参考！非专业，自娱！不回复，不喜勿喷！做花式面团要稍硬，此为一发馒头！
完整视频发在下方作品里！
有厨友说做得像小鱼儿，那我就给这道菜谱取个好听点滴，叫五彩鱼吧😄
用料
五彩鱼*花儿馒头42的做法
-
切剂，搓圆，盖好保湿。
-
取一面剂擀大、擀薄。
-
看步骤图
注：分割好的面片需撒上少许薄粉，使蒸熟后的成品更有层次感。
-
看手法
-
看手法
-
生胚
-
也可做成套色，看动图手法！
-
看动图手法。
-
看动图手法。
-
颜色可随意混搭。
-
做好的生胚需盖好保湿，全部做好后入锅醒发。
-
醒发至1.5倍大时，直接开中火蒸，水开计时8分钟。
如果胚子做得大，蒸制时间就要适当增加。
-
关火焖5分钟，开盖！
-
出锅！
-
成品
-
成品
-
成品
-
成品
-
美丽的花儿馒头！
需看视频，发在最下方👇
