酸爽开胃的手撕包菜

7.9 综合评分
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用料  

包菜 1个(小的)
生抽 2勺
素蚝油 1勺
香醋 2勺
8克
干辣椒 5个
4瓣
花椒 20粒

酸爽开胃的手撕包菜的做法  

  1. 先将卷心菜(小的一个或者大的半个),用手撕成大片放入盐水中浸泡3-5分钟,洗干净沥干水分备用

    酸爽开胃的手撕包菜的做法 步骤1
  2. 蒜切片,干辣椒、花椒洗干净备用

    酸爽开胃的手撕包菜的做法 步骤2
  3. 将2勺生抽、1勺素耗油、2勺香醋、8克糖放入碗中搅拌均匀待用

    酸爽开胃的手撕包菜的做法 步骤3
  4. 锅烧热倒入食用油(比平时炒菜多一些),放入蒜、干辣椒、花椒爆炒出香味

    酸爽开胃的手撕包菜的做法 步骤4
  5. 倒入沥干水分的卷心菜大火翻炒

    酸爽开胃的手撕包菜的做法 步骤5
  6. 炒至卷心菜软了倒入调味料快速翻炒1-2分钟

    酸爽开胃的手撕包菜的做法 步骤6
  7. 盛出装盘,超级下饭菜😄

    酸爽开胃的手撕包菜的做法 步骤7

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酸爽开胃的手撕包菜相关分类

该菜谱发布于 2020-09-04 13:44:40
40604 收藏


酸爽开胃的手撕包菜的答疑

  • 啤酒喝喝1315  2020-10-02  
    18
    绝了,炒出来真的香👏
    作者回复 2020-10-03  
    谢谢亲,节日快乐🌺
  • 2-103  2020-09-13  
    7
    不用房放盐吗?
    作者回复 2020-09-13  
    不用放盐口味刚好,如果包菜个头大可以放1克盐,亲尝一下如果淡再加盐😀
  • 秋叶飘零夏夏  2020-09-04  
    2
    再放点薄的五花肉进去是不是更好🤤🤤🤤
  • 9479_6x3n  2021-09-05  
    1
    八克糖是几勺
    作者回复 2021-09-05  
    大约一平汤勺吧
  • 喵小白白白  2021-06-17  
    1
    绝,第一次炒,一次成功
    作者回复 2021-06-17  
    💕
  • 九九_p2ru  2021-05-01  
    1
    素蚝油就是耗油嘛?
    作者回复 2021-05-01  
    我吃素,所以用的是素食耗油
  • 木果嘟嘟嘟  19天前  
    0
    泡盐水的作用是什么呀
    作者回复 17天前  
    去残留农药
  • 柚子每天吃吃吃吃  03-07  
    0
    非常好吃😋
    作者回复 03-07  
    谢谢亲喜欢,南无阿弥陀佛❤
  • 春上花花  02-29  
    0
    请问香醋是不是陈醋丫
    作者回复 02-29  
    不是,但可以用陈醋的❤
  • 你说四不四咧  2022-09-20  
    0
    这菜已经得到了我家里人的一致好评,包括我不吃辣的爸爸👍
    作者回复 2022-09-20  
    太好了,感恩您,阿弥陀佛😀

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