🔥嘎嘣脆的薯格原来如此简单✨在家就能做
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人做过这道菜
清雅小厨1
今天我给儿子做了他爱吃的薯格，超简单的做法，比买的还好吃，如果你也爱喜欢，也试试吧
用料
🔥嘎嘣脆的薯格原来如此简单✨在家就能做的做法
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自制嘎嘣脆的薯格，真的比买的还好吃
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色泽诱人的自制薯格有没有吸引到你的味蕾
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1⃣土豆清洗干净去皮，用刨薯格刀片，竖一刀横一刀削出薯格片，用自来水多冲洗几遍，洗掉表面的淀粉
2⃣锅里水烧开，把削好的薯格片倒入锅里煮1分钟左右，捞出放在备好的凉水里降温，控干水份
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3⃣锅里倒入食用油，放入薯格片，炸到薯格片定型捞出，再复炸到金黄，捞出趁热➕2勺盐➕1勺白糖➕3勺辣椒粉➕1勺孜然粉（㊙️可不加）颠均匀
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香脆可口的薯格简单易做巨好吃，快来试试吧
小贴士
削好的薯格要及时冲洗，不然容易氧化变黑
