苹果去皮去心。
苹果去皮去核擦丝备用。
将高低、筋面粉混合,加入酵母、糖、盐、鲜牛奶揉成团,盖保鲜膜,放在温暖处发酵。
发酵至2倍大,特征是呈现蜂窝状。
将炼乳和沙拉酱混合,搅拌均匀。
将面团擀成近圆形,放入刷好油(防粘)的盘中(这盘是八寸),修整边缘,用叉子在上面戳孔。然后放入苹果丝、刷上搅拌好的(图5)炼乳和沙拉酱,最后均匀地铺上奶酪。烤箱预热180度10分钟,预热好后放入烤箱烤20分钟左右(各家烤箱不一样,要根据自己烤箱进行调整)。
出炉啦!香浓的苹果芝士味道!甜而不腻!太好吃啦!小伙伴们试试就知道啦哈!
来个近镜头,营养又好吃,是不是好诱惑?