鲜掉眉毛的上汤娃娃菜（减脂期解馋餐）

准备好材料，除魔芋结和娃娃菜外所有食材都切丁，蒜切成蒜末，娃娃菜切小块。杏鲍菇可以换成你喜欢的任何菌类，主要是提鲜。

国内放少许油，放入三分之二的蒜末，小火（重点！）慢慢煎成金黄色。

放入皮蛋和午餐肉，继续小火煎至表皮有褶皱。这是汤白而且鲜的秘密。

锅内放适量清水，煮开

放入杏鲍菇

放入剩下的三分之一的蒜末，鸡胸肉，魔芋结。

放入娃娃菜，盖上锅盖焖一小会儿，中小火。

放盐、胡椒粉、一小勺蚝油调味。出锅啦，简单快手又鲜美的上汤娃娃菜就做好啦。