妙可蓝多奶酪棒
7.8
综合评分
14
人做过这道菜
希宝麻麻LUCK
希宝小朋友非常非常热衷妙可蓝多奶酪棒，每次去超市必买，但是当妈的买的肉疼啊😂😂，所以决定自己来试试😊😊
用料
妙可蓝多奶酪棒的做法
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一整盒牛奶不浪费😊😊
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芝士片3片，一片大概18克左右
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白砂糖，想要不太甜就15克，想要妙可蓝多奶酪棒的味道放20克左右，自己做就这点特别好，可以自己调整
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柠檬汁，来个几十滴，不要怕酸，不会有酸味的，只要拿它来压吉利丁片的味道，也会给奶酪棒增添鲜味
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吉利丁片，我用的3片，7克，昨天做用的10克，个人感觉太Q弹，虽说不是什么坏东西，但是也不想给孩子吃太多，今天就放了7克，成品出来刚刚好😊😊
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吉利丁片用凉水泡软备用，千万是凉水哦，热的吉利丁片就化啦
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除了吉利丁片外其他食材放不粘锅小火加热搅拌融化，不要心急开大火哦，糊了就完蛋啦
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完全融化，小心别糊了哦，可能还会有点点芝士片的小碎碎，介意的可以继续搅拌不介意的可以稍微晾一下，温度降到70度左右就可以放吉利丁片啦，不要太凉，太凉了芝士片也是可以凝固的，不要问我怎么知道的😂😂😂
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晾几分钟就可以了，温度差不多了，吉利丁片轻轻捏一下水放进去，搅拌至完全融化
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表面有气泡的桌面垫个毛巾震一下哦。里面还是会有一点颗粒。像我这样不介意的可以直接倒入模具啦，介意的用筛网过滤一下就可以啦，其实自己吃没有影响，晾凉后放冰箱保鲜层冷藏4个小时左右
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铛 铛铛 铛，冷藏好后就小刀刀直接划开就可以啦
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一整盒牛奶就做出啦这些，是不是也比外面买的划算很多呀
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一口一个，嗯～～就是这个味道，软糯香甜
小贴士
我觉得我写的真的非常详细不需要小贴士了吧🤭🤭
