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双孢菇炒肉

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aishenghuo520的厨房  aishenghuo520

用料  

双孢菇
猪肉
小米椒
小葱
盐
姜
蒜
生抽
淀粉
老抽

双孢菇炒肉的做法  

  1. 猪肉肥猪分开，分别切成片，瘦肉用生抽，淀粉，老抽腌制10分钟

  2. 双孢菇洗干净，切成片；姜蒜切细块；小葱切长段；小米椒切小圈

  3. 锅里烧水，开后放入双孢菇焯水，然后捞出沥干水分

  4. 原锅烧热，小火，放入肥猪肉，煸出油，再放姜蒜小米椒 炒出香味

  5. 转大火，放入瘦肉快速滑开，变色后放入双孢菇翻炒，中途加适量生抽和盐，最后放入小葱，出锅

  6. 美味的双孢菇炒肉就做好啦~~

小贴士

觉得肥猪肉油脂多的，可只选择瘦肉（个人超喜欢用点肥肉煸油炒菜，香哪）

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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双孢菇炒肉相关分类

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该菜谱发布于 2020-09-01 07:49:31
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双孢菇炒肉的答疑

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